Yhteishyvän ruokaliitteesä oli tämä ohje.
4 kananmunaa
1½dl sokeria
1½dl perunajauhoja
½dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
täyte ja kuorrutus:
3rkl kuumaa vahvaa kahvia
25g sulatettua margariiniua
2rkl kaakaojauhetta
2½dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria
200g tuorejuustoa
koristeluun :
nonparelleja
1. vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. sekoita kuivat aineet keskenään. siivilöi ja sekoita munavaahtoon.
2. Levitä taikin aleivinpaperoidulle pellille ja paista 225asteessa uunissa 7-8min.
3. kumoa torttu puhtaalle, sokeroidulle leivinpaperille. anna jäähtyä. irrota leivinpaperi.
4. sekoita kahvista, margariinistä, siivilöidystä kaakaojauheesta, tomu- ja vaniljasokerista kuorrutus.
5. notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon 1dl kuorrutusta. levitä täyte torttupohjalle ja kääri rullalle.
6. levitä tortun päälle loppu kuorrute ja ripottele pinnalle nonparelleja.
Kommentit