Tänään leivottiin tyttöjenkans pipareita syyspäivien iloksi:) oikealla Iinan(2v10kk) tekemät ja koristelemat ja vasemmalla Lotan (4v6kk) piparit.
200g margariinia tai voita
2dl siirappia
2dl sokeria
3tl kanelia
2tl inkivääriä
2tl kardemummaa
1tl neilikkaa
1tl pomeranssia
2 munaa
n.12 dl vehnäjauhoja
2tl soodaa
1. kiehauta rasva, siirappi, sokeri ja mausteet
2.anna seoksen jäähtyä, lisää jäähtyneeseen seokseen munat ja vehnäjauho, joihin sooda on sekoitettu.
3. Jos haluat jaa taikina heti neljään osaan. taputtele palat kelmun tai muovimussin välissä litteiksi paketeiksi. pane jääkaappiin jähmettymään.
4. voit leipoa taikinan heti ku taikina on jähmettynyt tai halutessasi seuraavana päivänä.
5. kauli taikina pienissä erissä ja ota siitä muoteilla pipareita.
paista 200asteessa keskitasolla 6-10minuuttia pipareiden paksuudesta riipuen.
Kommentit