150g margariinia tai voita
1½dl sokeria
2 munaa
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
n.2tl kaakaojauhetta
päälle:
puolukkahyytelöä
koristeeksi:
tomusokeria
muutama tippa piparminttuöljyä
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten.
Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-kaakaoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
jaa kolmeen osaan, pyörittele osat uunipellin pituisiksi tangoiksi ja pyöräytä leivinpaperille. kaikki kolme tankoa mahtuvat samalle pellille.
Painele etusormen avulla taikinatangon keskelle syvennys ja täytä se puolukkahyytelöllä.
koristele tomusokerilla joka on maustettu mintulla.
paista tankoja 200asteessa keskitasolla 12-15min.
Kommentit