Tämän ohjeen sisko pongas me naiset-lehestä. On tosi hyvää kakkua.

12 annosta

150g kaurakeksejä

50g huoneen lämpöistä voita

täyte:

400 tuorejuustoa

1tl kardemummaa

200g tummaa suklaata

2dl kuohukermaa

1tl vaniljasokeria

koristeluun:

2dl pakastevadelmia

vatkaa huoneenlämpöinen tuorejuusto notkeaksi, lisää siihen sulatettu suklaa ja kardemumma.

vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniljasokerilla.

Lisää kerma tuorejuusto suklaaseokseen.

Kumoa seos keksipohjan päälle irtopohjavuokaan, anna jähtyä kylmässä vähintään neljä tuntia.

Koristele halutessasi kasalla vadelmia:)