Siskonkans järkättiin mukava naistenilta Laukkukutsutsujen merkeissä. Tarjolla oli tomaattinen jauhelihapiirakka, yrttivoipatonkeja, salaatti(jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku ja persikka), vadelmapiirakka, turkinpippurimarengit ja tuorejuustopiirakka:
pohja:
3munaa
4½dl sokeria
200g voisulaa
2dl maitoa
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
Kuorrutus:
200g vaniljatuorejuustoa
100g voita
tomusokeria
vaniljasokeria
päälle:
turkinpippurirouhetta tai mariannerouhetta tms.
Sekoita munat ja sokeri(käsin). Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää taikinaan voisulan ja maidonkanssa. levitä pellille leivinpaperille. paista 200asteessa n.15min.
vatkaa pehmeä voi ja vaniljatuorejuusto. Lisää joukkoon tomusokeria kunnes se on sopivan paksuista levitettäväksi jäähtyneen piirakan päälle, mausta vaniljasokerilla. koristele piirakka ja nauti:)
Kommentit