3 kananmunaa

1½dl sokeria

1tl vaniljasokeria

1½tl leivinjauhetta

½tl soodaa

4dl vehnäjauhoja

1½dl kermaa

100g sulatettua voita

½dl ananasmurskaa

½dl banaanisosetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen vuorotellen kerman ja sulatetu voin kanssa. Lisää lopuksi valutettu ananasmurska ja soseutettu banaani. Laita paperivuoat pellille ja pursota massa vuokiin, paista muffineita uunin keskitasolla 200asteessa noin 15 minuuttia.

ohje on Ulla Svenskin Lempileivonnaiset-kirjasta.