Moi:)

Uuden blogini osote on sarkunleivontaa.blogspot.fi  en lisäile sinne näitä vanhoja ohjeita suoraan vaan aina ku tulee tehtyä ni sitä mukaa sitte.

muutan koska en jaksa enää tänne lisäillä menetettyjä kuvia,alotetaan alusta ja unohetaan menneet:)

30.6 tapahtuneen sähkökatkoksen yhteydessä Vuodatuksen vanha kuvapalvelin kärsi vaurioita, joiden takia kuvat elokuusta 2009 eteenpäin ovat hävinneet. Elokuuta 2009 edeltävät kuvat saatiin palautettua vanhoista kopioista.

Yhteishyvän ruokaliitteesä oli tämä ohje.

4 kananmunaa

1½dl sokeria

1½dl perunajauhoja

½dl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

 

täyte ja kuorrutus:

3rkl kuumaa vahvaa kahvia

25g sulatettua margariiniua

2rkl kaakaojauhetta

2½dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

200g tuorejuustoa

koristeluun :

nonparelleja

1. vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. sekoita kuivat aineet keskenään. siivilöi ja sekoita munavaahtoon.

2. Levitä taikin aleivinpaperoidulle pellille ja paista 225asteessa uunissa 7-8min.

3. kumoa torttu puhtaalle, sokeroidulle leivinpaperille. anna jäähtyä. irrota leivinpaperi.

4. sekoita kahvista, margariinistä, siivilöidystä kaakaojauheesta, tomu- ja vaniljasokerista kuorrutus.

5. notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon 1dl kuorrutusta. levitä täyte torttupohjalle ja kääri rullalle.

6. levitä tortun päälle loppu kuorrute ja ripottele pinnalle nonparelleja.

kanafileitä jäi ruualta yli ni tein tällasen piirakan,johon tuli vähä mitä kaapista löyty.:)

harmi ku en muista enää millä ohjeella pohjan tein, se oli hyvää. jos tuo tulee vielä vastaan ni pitää laittaa muistiin tänne.

täytteeseen laitoin kanan lisäksi riisin loput mitä jäi , sipulia, tomaattia ja juustoa.

sit tietenki tuo muna, ruokakerma, persilja, suola paprikamauste sekotus:)

 

näitä pikkuleipiä testasin mimmin blogista.

 

Nooran nekkukakut

2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia

1. Sekoita jauhoihin leivinjauhe.
2. Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja siirappi keskenään.
3. Lisää jauhoseos ja sekoita kiinteäksi taikinaksi.
4. Jaa taikina neljään osaan ja muotoile ne tangoiksi leivinpaperin päälle.
5. Litistä tankoja hieman painelemalla haarukalla, saat samalla niihin kivan kuvion.
6. Paista +200 asteessa uunin keskitasolla 10-12 minuuttia.
7. Leikkaa tangot lämpiminä viipaleiksi

Tämä tosi hyvä suklaakakun ohje löyty indulgense blogista.

• 200 g suklaata
• 200 g voita
• 5 munaa
• 2,5 dl sokerii
• 4 rkl kaakaoo
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Vatkaa muna ja sokeri. Sulata suklaa ja voi ja lisää seoksee. Sekoita jauheet keskenään ja lisää joukkoon. Voitele ja jauhota vuoka ja paista 175 asteessa n 40 min. Anna jäähtyä.

• 260 g suklaata(käytettiin pandaa)
• 1 dl kermaa tumman suklaan kanssa, valkosen kanssa ½ dl
• 1 rkl marg

Sekoita aineet keskenään ja sulata mikrossa tai liedellä pienellä lämmöllä vähän väliä sekoittaen. Anna hetki jäähtyä ja kuorruta kakku.