Tämä kakku on tehty kääretorttulevyistä. Väliin laitoin mansikka hilloa ja valkosuklaa-nougat moussea (kaupan valmista, joka vaan vatkataan maitoon) kostutin sokeriveellä. Tuossa päällä on ensin kerma ja yhenlaista creemiä kokeilin soveltaa tuohon pursotukseen mutta se epäonnistu ja siitä tuli liian löysää, vaikia oli sitte pursottaa.