Pikkusen oon jo ajatuksia suunnannu joulun suuntaan, on niin harmaata ja synkkää, että mielellään joulua ajattelee! Tämä ohje on kirjasta parhaat kotileivonnaiset ( Kaarina Roininen)

200g margariinia tai voita

1½dl sokeria

1muna

5dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

1dl kuohukermaa

1tl inkivääriä

1tl pomeranssia

Väliin:

Luumumarmeladia

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä kerman kanssa. Anna taikinan jähmettyä kylmässä muutama tunti tai yön yli.

Paista 200asteessa uunin kesiosassa 10-20min ( mun ei kyllä kärsiny läheskään noin kauaa pitää uunissa:)