Piimää oli vanhetumassa kaappiin,googlen kautta sitte etin ohjetta piimäkakkuun ja ensimmäistä sitte kokeilemaan:) ohje on maitokolmion sivuilta. oli ihan hyvää kakkua.

3dl piimää

200g sulatettua rasvaa

1 tl soodaa

2dl sokeria

1dl siirappia

2tl neilikkaa

2tl inkivääriä

2tl kardemummaa

6dl vehnäjauhoja

(2dl rusinoita)

Sekoita piimän joukkoon sooda ja sulatettu rasva. Lisää sekoittaen sokeri, mausteet ja vehnäjauhot. Lisää rusinat. Voitele kakkuvuoka rasvalla ja sirottele päälle korppujauhoja. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua noin tunti uunin alatasolla 175 °C:n lämpötilassa.
Jäähdytä ja kumoa tarjoilulautaselle. Koristele tomusokerilla.