Näitäki on aika monessa blogissa kokeiltu, hyviä olivat, aika makeita:) törmäsin näihin marinkyökissä joka oli taas muualta ohjeen napannu.:)

100g pehmeää voita tai margariinia

2 munaa

2dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

1dl maitoa tai jogurttia

yhden sitruunan mehu ja raastettu kuori

täyte:

lemon curdia, itse tehtyä tai kaupasta ostettua

koristeluun kermavaahtoa

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. lisää munat yksitellen vatkaten. sekoita vaniljasokeri, sitruuna ja maito joukkoon. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauho keskenään ja lisää varovasti taikinaan.

Täytä vuoat n.1cm. laita päälle n.1tl lemon curdia ja lisää taikinaa melkein reinoille asti.

paista 200asteessa n.12min