pohja:
125g voita
1dl sokeria
2 keltuaista
1dl maitoa
1½dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
päälle:
2 valkuaista
1½dl sokeria
1tl vaniliinisokeria
täyte:
4dl vatkattua kermaa, banaania
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri, lisää siihen keltuaiset hyvin vatkaten.
sekoita vehmäjauho ja leivinjauhe keskenään, lisää ne maidonkanssa taikinaan.
levitä taikina leivinpaperille pellille
vatkaa valkuaiset kovaksi, lisää sokerit pikkuhiljaa joukkoon. levitä marenki pohjan päälle.
paista 175asteessa 15-20 min
laikkaa levy kahtia, väliin bananit ja kermat sitte toinen "pohja" päälle.
Kommentit