Lapset halus jotain leipoa, näitä sitte tehtiin yhessä kaikkien pikkuapulaistenkans:) ohje on Kaarina Roinisen Parhaat kotileivonnaise kirjasta.
1dl sokeria
2 munaa
1dl sulatettua margariinia tai voita
1dl kermaa
1dl vehnäjauhoja
1dl grahamjauhoja
½dl perunajauhoja
1½tl leivinjauhetta
½tl hienonnettua kardemummaa
1tl vaniliinisokeria
2dl mustikoita tai muita marjoja
1. sekoita sokeri, munat, rasvasula ja kerma keskenään.
2. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. voit halutessasi käyttää graham- ja perunajahojen asemesta koko jauhomäärän vehnäjauhoja.
3. sekoita lopuksi varovasti taikinaan mustikat. jos käytät pakastemustikoita lisää ne jäisinä.
4. levitä paperiset muffinivuoat pellille leivinpaperin päälle tai käytä muffinipeltiä voideltuna. jaa taikina kahdella lusikalla vuokiin.
5. paista leivonnaisia 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 15-20min.
Kommentit