Lapset halus jotain leipoa, näitä sitte tehtiin yhessä kaikkien pikkuapulaistenkans:) ohje on Kaarina Roinisen Parhaat kotileivonnaise kirjasta.

1dl sokeria

2 munaa

1dl sulatettua margariinia tai voita

1dl kermaa

1dl vehnäjauhoja

1dl grahamjauhoja

½dl perunajauhoja

1½tl leivinjauhetta

½tl hienonnettua kardemummaa

1tl vaniliinisokeria

2dl mustikoita tai muita marjoja

1. sekoita sokeri, munat, rasvasula ja kerma keskenään.

2. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. voit halutessasi käyttää graham- ja perunajahojen asemesta koko jauhomäärän vehnäjauhoja.

3. sekoita lopuksi varovasti taikinaan mustikat. jos käytät pakastemustikoita lisää ne jäisinä.

4. levitä paperiset muffinivuoat pellille leivinpaperin päälle tai käytä muffinipeltiä voideltuna. jaa taikina kahdella lusikalla vuokiin.

5. paista leivonnaisia 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 15-20min.